这种食材富含DHA,促进宝宝大脑发育
这种食材富含DHA,促进宝宝大脑发育我们都知道DHA是大脑、智能、还有神经系统发育不可缺少的养分,尤其在胎儿及婴幼儿大脑快速发展的关键期,更是必不可少的。必须一提的是,人体本身是无法合成DHA的,只能在食物或者食用营养滴剂中摄取。敲重点啦:下面这张表格可以清楚地看到哪些食物中含有DHA,建议宝妈们直接收藏。DHA食品来源表鱼类:三文鱼、鳟鱼、沙丁鱼、鲔鱼、鳝鱼、带鱼、秋刀鱼。海鲜:虾、螃蟹等。海藻类:紫菜、海带、裙带菜等。干果类:核桃、花生、芝麻等干果类含有a亚麻酸,可在人体转化成DHA。不同于维生素D只能靠药剂补充,DHA在很多常见的食材中都有,其实完全可以通过食物获得,当然最受妈妈们青睐的自然就是深海鱼类啦!这就离不开咱们的食补啦!今天CC小姨便来给大家推荐一道【蛋香三文鱼】有三文鱼和奶酪,既健脑、又补钙。把它们统统塞进金黄酥香的口袋里,每一口都能吃到鱼和奶酪,伴着鸡蛋和土司,每一口都超级满足!可以一次多做几个全家人一起吃哦!成人吃可以撒上一些黑胡椒,或者任何你喜欢吃的酱汁,口感更好!【蛋香三文鱼】【食材】鸡蛋,土司,三文鱼,奶酪,柠檬。【步骤】▌1,三文鱼用柠檬片腌5分钟去腥。如果宝宝平时没有腌制过,可以省略这一步,其实三文鱼真的不腥。▌2,放入蒸锅中蒸熟后捣碎。注意是捣碎!不是用料理机打成泥。▌3,土司切去四边。▌4,用手指压出一坑,方便放入馅料,也可以直接拿个碗压一下。▌5,放入三文鱼和奶酪。四面留出一个小边,方便封口。▌6,鸡蛋只要蛋黄,打散。▌7,两张土司的边缘处都涂些蛋黄液。▌8,扣上土司,四边和上面刷好蛋黄液。(底面的土司先不涂)▌9,锅中刷油,有蛋液的一面朝下放入锅中。▌10,趁着煎下面的时候,在表面刷一层蛋液。▌11,四面都要煎一下,两面煎至金黄后,即可出锅!蛋香三文鱼就做好了!小火慢煎的过程中满屋子都是蛋香气!因为有蛋液封边,两片三明治像小口袋一样装着三文鱼和奶酪,就这别致的造型,宝宝也会对它另眼相看的!快去试试吧!
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