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央视揭秘人造假鸡蛋骗局专家称原料属果冻配方流量

发布时间:2019-11-20 16:54:41 阅读: 来源:表带厂家

央视揭秘人造假鸡蛋骗局 专家称原料属果冻配方

孙树侠 中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长:

基本上属于果冻的配方,那么做出来的东西也就像果冻那一类的东西。

解说:

专家专门做了一个实验,当一枚用海藻酸钠打成的假鸡蛋打入锅里时会看到这样的情形。

记者:

什么都没有。

解说:

如海藻酸钠里加入少量氯化钙,可以做出这样类似松花蛋的东西,但是它不可能具有和真鸡蛋一样的口感。

记者:

这个皮咬起来是非常脆的,有点像蜇皮。

张军营:

人造一个假鸡蛋,跟真鸡蛋那个特别像,比自然鸡生下一个鸡蛋,要难得多。

解说:

至于说社会上至于社会上流传的“能弹跳的鸡蛋,打出来散黄的鸡蛋,能把蛋黄拎起来的鸡蛋,发臭的鸡蛋”等等所谓假鸡蛋的特征,在真鸡蛋上都有可能存在,大家不必过于恐慌。

一些人打着所谓“人造鸡蛋技术”的幌子骗取培训费。同时,假鸡蛋的传闻也引起了很多市民的焦虑和担心,在社会上造成不良影响。那么,这种不法行为应该由谁来查处呢?记者与多家部门联系进行了举报。

北京市工商局丰台分局工作人员:

虽然我们无权认定的,我觉得是不是由技术监督局来认定。

12365质量技术监督系统投诉举报热线:

农业局,鸡蛋是属于农产品。

记者:

可那是假鸡蛋?

12365质量技术监督系统投诉举报热线:

对啊,假鸡蛋也是由农业局管。

农业部畜禽产品质量安全检测中心工作人员:

农业部门不管人造,它已经不是从鸡体内产出来的对象了,这完完全全属于工商部门管的事。

演播室主持人 敬一丹:

这真是假对假,骗中骗,骗子造鸡蛋是假,骗钱才是真。而那些想学技术的人目的也去骗人赚钱,自己见不得光,所以虽然落得个鸡飞蛋打,却有苦难言,无人举报,这也是骗子们肆无忌惮的一个原因。而对于这种几乎公开进行,而且长期存在的对社会造成不良影响的不法行为到底该由谁管?该怎么管?无论如何,都不应该成为另一个让人纠结的问题了。

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