一款减肥期间也可以吃的小点心

一款减肥期间也可以吃的小点心这是一款减肥期间也可以吃的小点心。紫薯，每100克有106大卡的热量，热量较低，饱腹感比较强，在减肥期间可以用它来代替主食。将蒸好的紫薯压成泥，再加一些酸奶，这样做好的点心口感绵润细腻，软糯清甜，特别美味。（乐悠厨房图/文）具体制作方法第一步：准备食材。紫薯500克、酸奶40毫升左右。第二步：把紫薯去皮切成小块，然后放到蒸笼上蒸至可以用筷子轻松刺穿。第三步：把蒸好的紫薯泥取出放到盆中，用勺子压成泥，如图，一定要压的细一点，然后晾凉。第四步：把酸奶放到紫薯泥中，然后拌匀。第五步：如图，紫薯和酸奶拌好的样子。第六步：将紫薯均匀的分成8等份，然后搓圆，接下来放到模具里压成喜欢的花样即可。第七步：夏天吃，在做好后可以用保鲜膜盖一下，然后放到冰箱中，冷藏两个小时，口感更好哦。多说几句1、我用的酸奶是比较浓稠的那种。另外，紫薯的吸水量不一样，大家在加酸奶的时候，可以一点一点的加，别一次放太多，那样不好掌握软硬。2、紫薯一定要蒸到用筷子可以轻松刺穿为止。3、也可以用料理机将紫薯打成泥，这样更加细腻一些。4、紫薯在放到模具里压成花样的时候，难免会粘模具。为了防粘，大家可以往紫薯表面抹上薄薄的一层熟油，然后再放到模具里。熟油就是把食用油加热到四五成热，然后再晾凉。

TAG标签：